top of page
טורטיות ללא גלוטן

סדנאות

"בריה בריאה" עורכת סדנאות בישול ואפיה מגוונות, חווייתיות מלאות בידע, בטעמים, בצבעוניות, בטכניקות הכנה מיוחדות קלות ופשוטות
והכי הכי חשוב -  בהנאה.

החומרים בסדנא כולם חומרים טבעיים ללא חומרים משמרים, מבוססים על הצומח.

הכלים כשרים והוטבלו וייעודיים עבור הסדנא בלבד.
הכל באווירה חמה וביתית תוך שמירה על המוטו טעים, בריא, מזין וקל להכנה.

מתכונים ניתנים כחלק מהסדנא.
"בריה בריאה" מבטיחה לפנק, לפנק לפנק

מצ"ב לוח הסדנאות 

חודש פברואר עומד להיות גדוש בלמידה, טעמים והכנות מרגשות – מחגיגות ט"ו בשבט ועד למשלוחי המנות הבריאים של פורים.


👩‍🍳 הנה מה שמחכה לנו. לוח סדנאות מרגש ומלא השראה:

🍓 1/2 | עיצוב מגש פירות חגיגי (הורה וילד / סבא.תא ונכד.ה): המשך להצלחת חנוכה יצירה משותפת לט"ו בשבט.

🍹 2/2 | מיצאתי! סדנת מיצים ושייקים עם אתי: כל הכלים לניקוי ואנרגיה מהטבע.

🌯 9/2 | טורטיות ללא גלוטן: סדנה מעשית למאפים בריאים וקלילים.

🌯 12/2 | סדנת מבשלים לשבת סדנת מאכלים טעמים וניחוחות של אוכל ביתי מבושל ומושקעים טעים ובריא לארוחת שבת

🍯 17/2 | מתוקים ללא רגשות אשם (מחזור א'): לקראת פורים – ממתקים בריאים שאפשר לשים במשלוחי המנות.

🍯 23/2 | מתוקים ללא רגשות אשם (מחזור ב'): עקב הביקוש, מועד נוסף למתוקים הבריאים שלנו.

🍞 26/2 | לחם וממרחים: יסודות האפייה הבריאה והכנת ממרחים ביתיים עשירים.

חוג בישול למבוגרים

סוף סוף זה קורה! 🍲🌿
חוג שכולו חוויה, בריאות וטעם.

אתם כבר מכירים אותי מהסדנאות  ומהחוגים לילדים 👩‍🍳💚
במשך הזמן הרבה  פנו אליי ושאלו: "למה אין חוג כזה גם למבוגרים?"

אז השנה – החלטתי להרים את הכפפה!

מחמצת

בואו ללמוד את סודות המחמצת.

סדנא חווייתית בה נלמד להכין לחמי מחמצת אמיתיים.
לחם בריא ללא תוספת של שמרים, סוכר או שמן.
לחם בריא טעים ואיכותי.

מיצאתי

סדנת מיצים עם אתי
סדנא שכולה מיצים, שייקים ועוד...

צבעוניות מלאה בוויטמינים ונוטריינטים
טעמים שעליהם לא חשבתם
והכל...גדוש בבריאות טבעית ועם עוד כמה הפתעות.

 

אופים לשבת

מגוון של מאפים לכבוד שבת כולם כמובן מבוססי בריאות טבעית.
יחד נאפה חלות מכוסמין מלא, קובניות, עוגיות ואפילו לחם מכוסמת ירוקה שללא גלוטן.
מעניין, טעים ושווה ביותר

יוצאים עם שלל רב של פינוקים

מבשלים לראש השנה

ראש השנה הוא *ה-חג* שבו אנחנו פותחים את השנה – עם כל הברכות החגיגיות 🍏🍯
והשנה… אנחנו הולכים לשדרג אותן עם מתכונים מדהימים, טעימים בטירוף, קלים להכנה – וכמובן עם טאצ’ של בריאות טבעית 🌿

עיצוב מגש פירות

בואו ליצור יחד זיכרונות מתוקים וצלחת פירות מעוצבת.

בעקבות הביקוש וההנאה המשותפת בסדנת חנוכה – אנחנו חוזרים לחגוג את פירות הארץ בחוויה יצירתית ומתוקה מהטבע!

הזמן המושלם לחיבור בין-דורי: הורים וילדים, סבים, סבתות ונכדים.

מרקים

 סדנת בישול טעימה בריאה ומחממת
בחורף אנו אוהבים להתענג ולהתנחם במרק טעים
זה מחמם את הגוף ומרגיע
ולא רק בחורף...
בואו להתענג וללמוד יחד איתי 

לחם וממרחים

יחד נכין לחם טעים ומזין קל להכנה - 10 דקות עבודה -  ללא תוספת שמרים.
ולצידו מגוון של ממרחים טעימים ומפתיעים כולם מבוססים על הצומח.

חלת מפתח

זו מסורת...
בשבת שאחרי פסח
מדי שנה 
סגולה לפרנסה טובה ושפע
חלה מכוסמין מלא נימוחה ורכה שניתן לאפות ולהכין מדי שבת.
כולל "הפרשת חלה"

לא רק לנשים...

טורטיות ללא גלוטן

 סדנא חווייתית בה נכין טורטיות משני סוגים כמובן ללא גלוטן
האחת מהם כוסמת ירוקה והשניה - מיוחדת
יחד עם ממרחים, תבשיל ועוד כמה הפתעות...

הנבטה

 סדנא חווייתית בה נלמד את טכניקת ההנבטה
למה כדאי להנביט?
השפעתה על בריאותינו
וכמובן נכין כמה מאכלים טעימים ומזינים ביותר מקטניות מונבטות

 

הכל רואו

סלטים, משקאות, מאכלים ללא בישול בחום.
זאת על מנת לשמר ולהרוויח בגוף מקסימום ויטמינים ומינראליים
ועזרה משמעותית בפינוי רעלים וניקוי ושיקום הגוף 

מבשלים לשבת

מגוון של תבשילים ומאכלים לכבוד שבת.
כמובן שניתן לבשלם גם באירוח מיוחד או סתם כשבא לפנק...


הכל מבוסס רכיבים צמחיים
טעים, בריא, מזין וקל להכנה

סלטים כיד המלך

 סדנא צבעונית קלה ומקלילה.

מתאימה לכל יום, אירוח וחג.
מלאה בטעמים, טכניקות חיתוך, תיבולים ויצירתיות.
מרעננת את האוכל ואת הגוף.
פותחת דלת גדולה לבריאות

התססה

 סדנא חווייתית על טכניקת ההתססה
למה כדאי להתסיס?
מה קורה בתהליך ההתססה?
כיצד זה משפיע לטובה על בריאותינו?
כמובן גם נכין מאכלים טעימים ומזינים ביותר מותססים

מתוקים ללא רגשות אשם

מגוון של קינוחים, נשנושים ועוגיות כולם מחומרים טבעיים כמו: תמרים, שומשום, שקדים ועוד וממתיקים בריאים כמו סילאן ומייפל.

מגיעים ללמוד איך להכין ויוצאים עם ים של פינוקים וידע.

 

מבשלים לפסח

פסח וליל הסדר נתפסים כמעמסה.

בואו ללמוד ארוחה טעימה מיוחדת וחגיגית ברמה של מלון בקלאס גבוה


קל להכנה, טעים ובריא

מבוסס רכיבים צמחיים
 

לקוחות ממליצים

WhatsApp Image 2023-05-03 at 21.31.58.jpeg
היה מפגש נפלא.
הכנתי למחרת את כל הממרחים,
הקהל התלהב
תודה רבה על הכל

רויטל חזן

bottom of page