כך מנביטים 🌱
כולל הסבר מיוחד על חומוס – בלי שהוא יתעפש!

​הנבטה היא תהליך פשוט וקסום שבו הזרע מתעורר לחיים —

 

 

🥄 איך מנביטים בבית?

1. משרים את הקטניות במים (לרוב 8–12 שעות)

2. שוטפים ומסננים

3. מניחים במסננת – עדיף פלסטיק (כדי להימנע מחמצון במתכת)

4. מכסים במגבת – ליצירת חושך ולחות

   (זה מדמה את סביבת הקרקע – ממש כמו שהנבט מרגיש כשהוא מוכן לפרוץ החוצה!)

 

– את שתיהן אפשר להשרות רק לשעתיים

🧊 טיפ להנבטת חומוס – כך הוא לא יתעפש

החומוס הוא קטנייה מיוחדת שמטבעה אוהבת קור – היא נזרעת בטבע בינואר, בחודשי החורף.

כדי להצליח להנביט אותו בצורה טובה (בעיקר בעונות חמות), מבלי שהנבטים יתעפשו או יירקבו – מומלץ מאוד להניח מעל המסננת שבה החומוס מונח:
🔹 שקית ירקות קפואים (כמו סנפרוסט)
או
🔹 קוביות קרח עטופות במגבת
 

הקור המדומה הזה יוצר לחות מדויקת ומונע התפתחות בקטריות, תוך שמירה על סביבת נביטה טבעית ונקייה.

🧊 מצורפת תמונה להמחשה .

📊 רוצה לדעת כמה זמן משרים, כמה זמן מנביטים ואיך משתמשים?

מצורפת טבלת הנבטה מפורטת – עם כל המידע שצריך.