פטריות גדולות ובשרניות
לאוכלי הצומח בלבד משמשים כחלופה לסטייק בשר ומכאן שמם.
מתכון מעולה: במחבת עם מעט מים לאדות בתוספת פפריקה מתוקה, מעט מלח וקוזברה טריה. ככה כמות שהם שלמים למשך דקות בודדות עד להתרככות.
יאמי

כמובן המחיר לפי משקל