הכוסמת הירוקה בשונה מהכוסמת הקלויה, היא מזון-על ייחודי המציע יתרונות בריאותיים רבים שיכולים להעשיר את התזונה היומית שלכם.
היא מזרעי צמח הכוסמת והיא נטולת גלוטן
היא בחירה מצוינת להכנת מטעמים מגוונים במטבח.
עשירה בחלבון: מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות.
בריאות הלב: מכילה הרבה נוגדי חמצון ותורמת להורדת כולסטרול ולחץ דם.
שיפור העיכול: בזכות סיבים תזונתיים מועילים, היא מסייעת לעיכול תקין ולפעילות טובה של מערכת העיכול.
איזון סוכר בדם: אינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותה לבחירה מתאימה לסוכרתיים ולמי שמחפש איזון בסוכר בדם.
איך אפשר לשלב אותה בתפריט?
טורטיות כוסמת: בסיס מעולה וקל להכנה לארוחת ערב קלילה ללא גלוטן.
סלט כוסמת: ערבבו עם ירקות טריים, עלים ירוקים ותבלינים - תוספת נפלאה לכל ארוחה.
פתיתים ובישולים: ניתן להכין כפתיתים או להוסיף למרקים ותבשילים עם ירקות מבושלים
לסיכום, מומלצת ביותר
