ירק ירוק ומשובח ממשפחת הדלועים
ניתן לצרוך אותו בתוך מיץ ירקות או בתוך סלט, ככה חי כמות שהוא, בדיוק כמו שאוכלים מלפפון.
וניתן כמובן לבשלו בתנור או בתבשיל.
יעיל בניקוי הכליות ובמקרה של דלקת בדרכי השתן