מי אוהב פירות וירקות?

פירות וירקות הם חלק מנפלאות הבריאה. למרות כל המחקרים המדעיים שנעשו עדיין רב הנסתר אך וודאי הוא שהם מועילים לבריאותינו. ולכן ההמלצה היא שהם יהוו בסיס לתזונתינו.

הם עשירים בהרבה חומרים המועילים לגופינו ולתפקודו בשוטף: אבות מזון - פחמימות, חלבונים, שומנים, מינראליים. מיקרונוטריינטים - חומרים בכמויות קטנות ומזעריות אך חיוניים וחיותיים כמו: ויטמינים, נתרן, אשלגן ... נוגדי חמצון - מנטרלים רדיקלים חופשיים ובכך עוצרים שרשרת של חמצון פיטוכימיקליים - תרכובות כימיות המצויות בצמח ומגינות עליו מפני חום, אור, מזיקים וכו'. כאשר אנו צורכים מהם הם גם מגינים עלינו ומאיטים/מונעים תהליכים סרטניים. לדוגמא: ליקופן, בטא-קרוטן, אלפא-קרוטן ... סיבים תזונתיים - המשמשים כמטאטא למעי הדק ובכך מגדילים את ספיגת הויטמינים למחזור הדם. אינזימים - סוג של חלבונים המסייעים לספיגה ולפירוק המזון.

כאשר הם נאכלים בצורתם הטבעית, הם נכונים ביותר למערכת גוף האדם והשפעתם עליה היא החזקה ביותר. בצורה הטבעית הכוונה בטעם הטבעי, כמות שהם. ללא חיתוך, טחינה, עיבוד. כן, כן... פשוט לתת ביס ולאכול. בדרך זו המזון ממעט להתחמצן, איבוד הויטמינים מועט ואנו מרוויחים מקסימום בריאות.

בריה בריאה, רואה לנגד עיניה, כשליחות לעודד אנשים לאכול בריא, למקסם את בריאותם ולהגביר את החיות שבהם. מתוך כך, קשרנו קשר עם חקלאים ומדי שבוע בימי חמישי מגיעים אלינו פירות וירקות ישירות מהחקלאי. מוזמנים להצטרף לקבוצה שלנו ולהנות מאיכות וטעם ייחודיים. https://chat.whatsapp.com/HsQJTo53rmSJMpTilifgTH