🥦 "אנחנו כל הזמן מוצאים את עצמנו רעבים"

כך ירקות יכולים לשנות את התמונה

כך ירקות יכולים לשנות את התמונה

אם גם אתם מרגישים שלא משנה כמה תאכלו – הרעב לא באמת נרגע, אתם לא לבד. התחושה הזו מוכרת לרבים, והיא נובעת הרבה פעמים לא בגלל הכמות, אלא בגלל איכות המזון, המצב הרגשי, ורמת המודעות.

ואז מגיעים הירקות – פשוטים, זמינים, ולגמרי משני-משחק 🌿והכוונה היא לירקות חיים.

🔍 אז למה אנחנו כל הזמן רעבים?

הרעב הוא לא רק תוצאה של קיבה ריקה. הוא מושפע מהמון גורמים:

🔹 חוסר בנפח בקיבה – כלומר תחושת מלאות שלא מתקבלת

🔹 תנודות ברמות הסוכר בדם – שגורמות לרעב רגעי

🔹 חוסרים תזונתיים – כמו סיבים, ויטמינים ומינרלים שהגוף מבקש

🔹 אכילה מהירה ולא מודעת – נשנוש של חטיפים, עוגיות, כוס שתייה חמה או קרה, גלידה ועוד... – אינם מאפשרים לגוף להבין שכבר אכלנו

🔹 צריכת מזון מעובד ודל בסיבים – מספק סוכרים ותחושת שובע מדומה, אך לא ערך תזונתי אמיתי

🔹 אכילה רגשית – מצב של חוסר סיפוק, תסכול או צורך בהרגעה פנימית. תחושת חוסר "שביעות רצון" = בתרגום הגוף ל-חוסר שובע

🥬 למה דווקא ירקות חיים?

כי הם נותנים לגוף בדיוק את מה שהוא מבקש!

💧 עשירים בנוזלים – הרוויית הגוף מירקות גבוהה יותר משתיית מים בלבד. הנוזלים בירקות חיים מגיעים יחד עם סיבים, ויטמינים ומינרלים –מה שהופך את הספיגה ליעילה הרבה יותר. הרוויית הגוף הופכת שלמה ומלאה.

🥗 מלאים בסיבים – שמחזיקים אותנו שבעים לאורך זמן

🧠 מאזנים את הסוכר בדם – ומפחיתים תנודות שגורמות לרעב

🦷 מעודדים לעיסה איטית – שהיא גם פעולה מעייפת, מה שגורם לנו לעצור בזמן, ולהפחית כמויות מזון באופן טבעי

🔥 בבישול – חלק גדול מהערכים התזונתיים נהרס. במיוחד ויטמינים ואנזימים – שדווקא הם אלה שגופנו זקוק להם.

✔️ טיפ קטן משנה גדול:

התחילו כל ארוחה בירקות חיים בלבד –סלט טרי, ירקות חתוכים – בכל הצבעים. כי לכל גוון – יש תכונות שונות, מינרלים אחרים, והשפעות ייחודיות על הגוף.

זו דרך פשוטה, טעימה ומגוונת – לשובע, איזון ובריאות.

🍽️ בעיסוק שלי

אני נפגשת בהרבה מקרים בהם לא קיים בכלל המושג של אכילת ירקות. ילדים שלא אוהבים ירקות – פשוט כי אינם נחשפים אליהם, כי ההסבר לחשיבותם לא חלק מהתודעה. זה ממשיך איתם הלאה – לשנות ההתבגרות, לבגרות, ולאחר מכן – גם לילדיהם.

בנוסף, קיימת התפיסה הרווחת לפיה פירות וירקות יקרים לעומת פסטה, אורז, לחם פרוס, בשר, דגים וחטיפים. למרות שבפועל היא אינה בהכרח נכונה.

🥤 ומה לגבי מיץ ירקות?

מיץ ירקות אינו חלק מהארוחה – הוא עומד בפני עצמו. ניתן לצרוך ממנו גם 5 כוסות ביום – וכל המרבה הרי זה משובח.

🔅 הוא משביע וממלא

🔅 מבסס את הגוף – מעשיר אותו במינרלים, מונע דלקתיות ותומך במניעת מחלות

🔅 מעודד פינוי רעילות – תומך ביציאות, ומנקה את מערכת העיכול

🔅 נספג במהירות

🔅 מספק לגוף כמות גבוהה של ויטמינים ומינרלים –בדרך שקשה להגיע אליה דרך אכילה רגילה אולי זה נשמע שולי – אבל זה אחד הדברים המשמעותיים ביותר שאפשר וכדאי להכניס לשגרה.

כוס אחת ביום של מיץ ירקות טרי(סלרי, גזר, מלפפון/קישוא/זוקיני, חסה או כל צירוף שאתם תבחרו) יכולה לשנות את כל התחושה בגוף.

💚 לשפר אנרגיה

💚 להפחית רעב רגשי

💚 לחזק את תחושת השובע

💚 לתת בוסט של חיוניות – בלי עומס מיותר

💚 לסיום...

העשירו את המקרר שלכם – ואת הגוף שלכם – בירקות חיים 🥒🍅🥑🥕🥬🥦 הצטיידו בהם. הניחו אותם מול העיניים –ממש "הושט היד וגע בם".

כי קרוב אל העין – קרוב אל הלב. ומה שנמצא בהישג יד – גם נאכל באהבה.

הרחיקו או הימנעו מהדברים שמסיחים את הדעת – נשנושים, חטיפים, פיתויים ריקים. במקומם – הזינו את גופכם בחומרים איכותיים, חיים, טבעיים.

והגוף? הוא יחזיר לכם – באהבה, באנרגיה, ובהמון בריאות. בריאות ושמחה לכולנו תמיד כמה טוב יש ומה עוד אפשרי❓